Lo Zydeco è la musica dei Creoli della Lousiana e la fisarmonica è lo strumento che si identifica con questa musica. Irrefrenabile musica da ballo, lo Zydeco è l'espressione musicale derivata dal blues più fresca e gli Zydeco Slippers sono, per la prima volta in Italia, ritornando in Europa dopo la loro trionfale esibizione al Blues Estafette del 1989. (il più grande festival blues d'Europa)